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giovedì 7 marzo 2013

Pollo piccante con patate...al forno.



La seconda ricotta è velocissima e facile. Si tratta del pollo con le patate, al forno.




Il rpodotto che vi presento è il Pepe Nero in Polvere TecAl
Gli ingredienti principali sono tutti nel titolo della ricetta…

Solitamente metto solo olio evo e sale, a volte qualche foglia di alloro, ma questa volta ho voluto renderlo più saporito aggiungendo il Pepe Nero in Polvere TecAl.

Per la cottura al forno le patate migliori sono quelle vecchie (quelle a buccia più scura). Vanno pelate, lavate, tagliate ed asciugate con un panno di cotone.



Io metto tutto nella teglia per il forno, patate e pollo, poi sale. Si pasticcia un po’ con le mani per far amalgamare il condimento sul cibo.E prima di passare in forno si cosparge di pepe. In forno a temperatura Medio-Alta fino a quando non sarà cotto il pollo, ben dorato e le patate croccanti.




E questo è il risultato…




Devo dire che il sapore di questo prodotto è forte al punto giusto. Piacevolissimo e pungente.
Si sposa benissimo con carne e patate. Ve lo consiglio vivamente…



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10 commenti:

  1. ma è buonissimo a noi piace tanto cucinato in questo modo

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  2. mmm ottimo io adoro il pollo e poi fatto cosi' mi sa che è squisito....

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  3. Avrà avuto un ottimo gusto...già solo a vederlo fa venire fame

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  4. che buona questa ricetta.. mi sa che prenderò il tuo blog come il mio ricettario personale

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  5. questo pollo è divino, invitantissimo. Ti faccio i miei complimenti!

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  6. Ho provato anche io questi prodotti sono buonissimi, a mio marito piacciono molto le pietanze piccanti!

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  7. Complimenti per i prodotti e per la ricetta! :o)
    Buon fine settimana, Lory

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  8. Molto invitante la tua ricetta, i prodotti Tec-Al sono favolosi in cucina e ispirano ricette gustosissime.

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  9. non conoscevo questi prodotti che hai usato li cerco per provarli la tua ricetta è molto appetitosa

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Grazie d'esser venuti/e a trovarmi...
vi prego di non inserire link nei vostri commenti.Passerò comunque a conoscervi se siete nuovi amici del mio blog.
Grazie a tutti...

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