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Per i lettori: Chi vorrà lasciare un commento sarà il benvenuto,ma per favore non inserite link nei vostri commenti...grazie!
Per la storia ,
davvero molto curiosa, che narra gli inizi di questa azienda legati ad un
cavallo ed ad un regno, vi lasci il piacere di collegarvi al loro sito. Qui
voglio narrarvi la mia esperienzacon i
loro prodotti che nascono tutti dalla ricerca del piacere olfattivo e dalla
volontà di affidarsi alla saggezza della natura e dei suoi frutti le piante.
Le fragranze sono molteplici e per ognuna di esse c’è una
linea completa di prodotti.
Date più di un’occhiata ai loro prodotti
sono davvero molti.
Per voi ho avuto il piacere di provare la loro Crema Mani all’Uva Reale. Dire che mi piace è poco.
La prima
cosa che si nota è la sua buonissima profumazione fruttata. Mi ricorda il
profumo che usava mia madre quando ero una bimba.
Un profumo di buono, molto delicato e non troppo dolce.
L’effetto sulle mani è immediato. Lisce e morbide,come se
aveste fatto uno scrub.
Buona, tanto da comprarne un tubetto da tenere sempre a
portata di mani (appunto).
Ho avuto il piacere di ricevere anche una bustina di Olio
secco per il corpo. Stessa linea Uva Reale
e l’Emulsione corpo alla Vaiglia.
L’Olio Secco anche se provato in una dose piccola,dona un
immediato effetto idratante e attenua la pelle secca mentre L’Emulsione Corpo alla Vaniglia, oltre ad una profumazione intensa e piacevolissima ha la
capacità di rendere la pelle elastica e ben levigata.
È possibile acquistare i loro prodotti nei numerosi punti
vendita dislocati su tutto il territorio e se siete loro vicini di casa potrete
acquistare i prodotti nelle loro Boutiques
Consultate anche le loro Idee Regalo
,dove ho trovato molti spunti per dei pensierini per il prossimo Natale e per
arredare la mia casa.
E se siete pigri e non avete voglia d’andare in un
negozio, perché fuori piove… collegatevi allo shop online.
Per ogni altra curiosità non esitate a contattarli...
Ho provato questo marchio nei mesi passati. Devo dire che il
vantaggio è stato avere almeno tre campioncini per ogni prodotto.
Ringrazio l’Azienda ALOEDERMAL per questa collaborazione che mi ha
permesso di scoprire dei prodotti validi e che mi aiuteranno a mantenere sana
la mia pelle.
Veniamo al test in dettaglio dei prodotti appartenenti alla
Linea Viso, Corpo e Capelli:
Ha un aspetto molto fluido e fresco. On è grassa e per
questo è di facile assorbimento.
La sensazione immediata è di idratazione della pelle. Come
se la bagnaste con dell’acqua fresca. Consiglio di usarla, anche, come base
prima del trucco perché ha un’azione levigante quasi immediato.
Appartiene alla linea Corpo e l’ho utilizzata per la
detersione del viso e del collo prima di passarci la crema idratante. È ottima
anche per il corpo, come indicato nella confezione,ma avendone poca ho
preferito usarla più giorni sul viso.
Il tampone di cotone appena passato sul viso dopo la
detersione con questo prodotto non presentava impurità.
L'uso di questa crema, che si presenta meno fluida del
latte, consente una maggiore detersione forse proprio per questa sua caratteristica
densità. L'ho utilizzato, come indicato, anche con la piccola di casa e la poca
schiuma è un punto in più a favore. La sua pelle era morbidissima e liscia.
È quella che , assieme ad un altro prodotto di quest’Azienda,
preferisco. La pelle è subito idratata e tesa.
Morbida al tatto e si avverte una gradevolissima sensazione
di freschezza. Ottima profumazione che si sente (solo) avvicinando il viso alla
pelle. Quest’ultimo aspetto è importante perché alcune creme profumano
eccessivamente la pelle e m’infastidiscono un po’ .
Non è aggressivo, ma non sempre per pulire a fondo il cuoio
capelluto bisogna aggredire la pelle. Mi piace molto la sua profumazione, poco
persistente in modo delicato sul capello.
Non sembra nemmeno necessario l’utilizzo del balsamo perché
i capelli restano leggeri e morbidi.
Questa è il prodotto che preferisco assieme al precedente
descritto più sopra.
Attenua molto le screpolature da continuo ‘mordicchiamento’
delle labbra. Questo perché dopo l’utilizzo le labbra sono estremamente morbide
ed idratate.
La crema a disposizione non era molta, quindi non so dare
con certezza l’effettiva attinenza di quanto promette il prodotto,ma è certo
che l’idratazione è immediata e l’elasticità resta per tutto il giorno.
Probabilmente la proverò in versione integrale date le buone premesse.
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Parlandovi più in generale dell’Azienda ALOEDERMAL, voglio segnalarvi che ogni loro prodotto è ipoallergenico. Infatti ogni
prodotto non ha conservanti e contiene solo sostanze di origine naturale,
compresi i tensioattivi ed emulsionanti sono ipoallergenici, perché naturali.
Inoltre non sono presenti Parabeni, SLS e SLES. Ed ogni
prodotto è sottoposto ad un’accurata sperimentazione
clinica presso l’Università di Pavia.
Per questo l’uso dei prodotti ALOEDERMAL sono consigliati
anche in soggetti allergici.
L’azione lenitiva, elasticizzante, protettiva, idratante e
antiossidante è dovuto all’impiego dell’Aloe vera che in questo caso non è
utilizzata perché di moda, ma solo per le sue proprietà curative.
Anche il confezionamento di ogni prodotto è curato e studiato
(sistema “airless”) per consentire al consumatore di utilizzare il prodotto
fino alla fine, senza sprechi.
Per acquistare vi consiglio di consultare la mappa deirivenditori ( farmacie, parafarmacie, erboristerie) a voi più vicini.
Nel loro sito è inoltre possibile richiedere dei campioni omaggioe per ogni altra
informazione contattateli direttamente:
La seconda preparazione realizzata con i prodotti ricevuti da Lodigrana è una bella pizza. il mio piatto preferito.
Potrei mangiarne in quantità industriali!
Con la Raspadura, che vi ricordo sono delle leggerissime e sottili scaglie di grana ottenute appunto 'raspando' la forma con un particolare coltello, ho realizzato della pizza.
La prima con pomodorini e rucola, la seconda con rucola e salmone e l'ultima con le patate.
La Pizza con pomodorini e rucola:
Ovviamente si parte sempre dall'impasto. Semplice, acqua farina, un pizzico di sale (attente a non farlo entrare in contatto con il lievito) , mezzo bicchiere d'olio d'oliva e lievito di birra con due cucchiaini di zucchero di canna.
Fatto l'impasto lasciamolo lievitare per almeno due ore.
Stendiamo l'impasto e mettiamo in forno, a 200° per 15 min con qualche cucchiaio di pomodoro come condimento.
Una volta sfornata, tagliatela e metteteci sopra un filo d'olio, dei pomodorini ciliegino tagliati a fettine e qualche foglia di rucola.
Ora potrete completare questa pizza con delle foglie di Raspadura Lodigrana...
O con del salmone affumicato...
Il resto dell'impasto l'ho utilizzato per una pizza cn le patate, sulla quale ho (anche) aggiunto la Raspadura.
Devo dire che questa variante del grana è sublime e molto soddisfacente. E' perfetto sulla pizza perché esalta maggiormente i sapori senza coprirli del tutto o appesantire il asto.
Ed eccomi con la prima ricetta frutto della collaborazione con Lodigrana...
Nella ricetta che seguirà ho utilizzato sia la Raspadura
che il Bella Lodi
Ma veniamo subito alla ricetta.
Ingredienti:
500 g di lasagne fatte in casa o acquistate già pronte.
Del Grana Bella Lodi (quanto basta per coprire gli strati)
mezza confezione di Raspadura Lodigrana
Del ragù di Seitan.
Per la preparazione del ragù dovrete seguire la stessa ricetta di quello con la carne.L'unica variante è l'aggiunta di una confezione di Seitan.
Dovrete quindi preparare il sugo con una bottiglia di pomodoro,un po' di olio evo, un trito di prezzemolo, cipolla e carota, del Seitan sminuzzato nel tritatutto.
Mettete a cuocere tutto assieme e spegnete dopo circa 30 min.
Nel frattempo grattugiate il grana Bella Lodi.
Una volta cotto il sugo procediamo con la preparazione della lasagna.
Ho usato la carta forno per evitare che la pasta si attaccasse al fondo, ma in alternativa vi basta mettere qualche cucchiaio di olio sul fondo della pirofila prima di adagiarci sopra la lasagna.
Primo strato la lasagna, poi il sugo, in seguito le raspature di Grana e ancora un'altra lasagna. Il sugo e dopo il bella lodi grattugiato. Continuate cosi fino a riempire tutta la teglia. terminate con del sugo e ricoprite di Raspadura.
Il risultato è ottimo.Le lasagne sono state mangiate in due bocconi...
E il taglio a Raspadura si scioglie coprendo le lasagne senza dover impiegare la besciamella.
Questa è l'immagine di come si presentano i prodotti...
Per un topolino come me parlarvi di formaggio è una vera
festa!eheh… e che formaggio direi!
Vi parlo di Bella Lodi
prodotto da Lodigrana, un’Azienda che affonda le sue radici nella qualità da ben
100 anni.
La Storia, che merita d’esser citata, nasce nel lontano 1947
a Lodi. In quegli anni tre fratelli laureandi a Milano, decidono di
intraprendere il mestiere di imprenditori. La scelta è quella di prendere l’Azienda
paterna e di trasformarla in un caseificio utilizzando il latte di propria
produzione.Latte localecertificato, proveniente solo da allevamenti vicini.
L’Azienda riscuote da subito un grande successo e
successivamente, negli anni ’58, uno dei fratelli ( Giovanni Pozzali) inaugura
il nuovo caseificio a Casaletto Ceredano (cR) a breve distanza da Lodi.
Dagli anni ’90 ad oggi l’azienda diventa Lodigrana e
raggiunge oggi le nostre case con questo prodotto che ho avuto il piacere di
testare per voi.. Bella Lodi. Un prodotto che racchiude in sé tutta la passione
e la storia familiare propria delle antiche tradizioni.
Del grana
di Lodi scrisse anche il grande Carlo Emilio Gadda (Milano 1893-Roma 1973) autore
del celebre ‘Quer pasticciaccio brutto de Via Merulana’...
RISOTTO PATRIO
…Quel che
più importa è adibire al rito
Un animo
timorato degli dei
E
reverente del reverendo Esculapio
O per dir
meglio Asclepio
E
immettere nel sacro risotto alla milanese
Ingredienti
di prima qualità:
Il
suddetto Vialone con la suddetta veste lacera,
Il
suddetto Lodi (Laus Pompeia),
E i
suddetti spicchi di cipolle tenere;
Per il brodo,
un lesso di manzo con carote e sedani,
Venuti
tutti e tre dalla pianura padana,
Non toro
pensionato, di animo e corna balcaniche;
Per lo
zafferano consiglio Carlo Erba Milano
In boccette sigillate
E come dargli torto? Amo il Grana specie quando è di qualità
e lo preferisco ad al cugino più usato Reggiano.
I premi
e le certificazioni ottenute ne attestano il rispetto per il consumatore.
Ogni forma di Lodigrana è lavorata eseguendo precise regole
di produzione.
L’azienda cura ogni fase minuziosamente, anche nel rispetto
della natura, riducendo ad esempio la produzione di CO2 nel pieno rispetto del
Protocollo di Kyoto.
Sono ben 44 le tonnellate di CO2 all’anno non emesse nell’atmosfera grazie ad
un impianto fotovoltaico integrato considerato il più grande d'Italia.[ Cit. “500 pannelli su di una superficie
totale di 700 metri quadrati, con una produzione di 90 kilowatt di energia
elettrica ogni ora, tutto il fabbisogno dell'azienda”]
Restando però in tema vi mostro un video tratto dal sito di
Lodigrana che vi aiuterà a capire ogni processo di produzione.
E siccome io sono una curiosona ho avuto modo di soddisfare
ogni mio interesse sul formaggio, leggendo la sezione A-B-C…
Per ogni altra curiosità potrete contattare l’Azienda
entrando nell’apposita sezione Contatti del
loro sito , dove troverete molti indirizzi utili.
Vi consiglio però di seguirli su Facebook
per essere sempre aggiornati
Ma Lodigrana non è solo Bella Lodi. Io ho avuto il piacere
di provare anche la loro Raspadura di Bella Lodi.
Si tratta della raspadura della forma realizzata con uno speciale coltello che permette di ottenere delle
foglie sottilissime di grana.
La caratteristica di questo prodotto consente l’utilizzo
dello stesso in numerosissime preparazioni culinarie. Immaginate un carpaccio
con queste ‘lamelle’ sottili di formaggio.
Si acquista in vaschette, ma per i dettagli delle possibili
confezioni
vi consiglio di collegarvi al sito.
Qui troverete tutto ciò che non è scritto
nell’articolo e che, son certa, soddisferà le vostre curiosità.
Ultime due parole importatissime per dirvi che Bella Lodi è prodotto con latte certificato. E' prodotto senza «lisozima» né conservanti ed allergeni aggiunti, solo latte, fermenti lattici, caglio e sale. Senza Lattosio.
Per ora è tutto, vi aspetto nel prossimo articolo con le
preparazioni realizzate utilizzando i prodotti ricevuti.
