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lunedì 4 marzo 2013

Crema Pasticcera....


La ricetta è piuttosto facile e questa crema si adatta a tutti gli usi dolci...

Ingredienti:
500ml latte,
120g zucchero,
30g farina,
2 tuorli,
1 b. di vanillina,
1 pizzico di sale. 

Procedimento:
miscelare lo zucchero con la farina e la vanillina - aggiungere i tuorli ed il sale- lavorare il tutto fino ad ottenere un composto soffice- stemperare versando il latte a piccole dosi poi mettere sul fuoco- mescolare a mezza fiamma e lasciare so-bollire dolcemente per cinque minuti- spegnere il fornello e mettere un pezzetto di buccia di limone (lavata) per 5 min. nella crema e poi toglierla...








Questa è una mia vecchia ricetta.Ve la ripropongo...























4 commenti:

  1. Grazie per la ricetta!!! Ottima !!

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  2. quanto mi piace la crema pasticcera *-* e la tua ha un bellissimo aspetto.. volevo farla domenica ma non ho ancora trovato la ricetta giusta :) sicuramente proverò la tua :)

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  3. vado matta per la crema pasticcera..ti rubo la ricetta

    RispondiElimina
  4. Mi sono appuntata la tua ricetta perchè l'unica volta che ho provato a farla non mi è uscita così buona :(

    RispondiElimina

Grazie d'esser venuti/e a trovarmi...
vi prego di non inserire link nei vostri commenti.Passerò comunque a conoscervi se siete nuovi amici del mio blog.
Grazie a tutti...

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