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mercoledì 26 febbraio 2014

Fusillo di mare pepato...

Nuova ricetta per il contest di"un fusillo per capello"

Questo mio secondo piatto si chiama 'fusillo di mare pepato'


La ricetta è semplicissima.

Partiamo dagli ingredienti:

Fusilli senza glutine "la fabbrica della pasta"
Piselli
Zucca
Gamberetti
Scalogno pepe nero prezzemolo
Olio di oliva extra vergine
Sale q.b.

Cuocere separatamente piselli con lo scalogno
La Zucca tagliata a cubetti , aggiungere i gamberetti
Cuocere i fusilli e una volta terminata la cottura metterli in  padella.Aggiungere la zucca, i piselli e i gamberetti.
Condire con olio e lasciare insaporire
Mettere la padella a fuoco basso ,mescolare e aggiungere il pepe nero
Impiattare, poi ancora un po' di pepe qualche foglia di prezzemolo .




Buon appetito!

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